BEEF GELATIN
Beef Gelatin de Vital Proteins® es una gelatina pura obtenida de las pieles de ganado bovino alimentado con pasto y criado en libertad.
A diferencia del Collagen Peptides, esta gelatina gelifica en líquidos fríos, lo que la convierte en un ingrediente ideal para preparar recetas que requieren espesar o dar textura.
Su composición simple (un solo ingrediente, sin aditivos, sabores artificiales ni rellenos) la hace compatible con diversas formas de alimentación, incluyendo Paleo y Whole30®.
$ 142.500
Descripción
Principales beneficios:
- Gelifica en frío y actúa como espesante natural en recetas
- Se disuelve fácilmente en líquidos calientes
- Elaborada con un solo ingrediente: gelatina de bovino
- Libre de gluten, apta para Paleo y Whole30® Approved
- Opción versátil para preparar postres, caldos, sopas y mezclas saludables.
Ingrediente clave:
- Bovine Hide Gelatin (Gelatina de piel de bovino): Fuente rica en proteínas estructurales que aportan textura, soporte culinario y versatilidad en diferentes preparaciones.
Uso sugerido:
Disolver en líquidos calientes como agua, té, café, jugos tibios o caldos.
Utilizar como espesante en:
- Gomitas caseras
- Pudin o custards
- Sopas y cremas
- Estofados
Para obtener recetas adicionales, consultar el blog oficial de Vital Proteins®.
Información adicional
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